Dir sind Umwelt und Qualität gleichermassen wichtig?
Uns eben auch und das merkst Du unseren Weinen an. Insbesondere beim Grenzgänger und Hellseher loten wir die Grenzen des nachhaltigen Weinbaus aus. Aber auch beim Tagträumer und Nachtschwärmer verzichten wir auf Herbizide und Kunstdünger, reduzieren den Ertrag um 30 % und fördern die Biodiversität.
CHF 21.80
Rosé vom Pinot · AOC Schaffhausen · 100 % Pinot Noir
12.5 % vol · veganer Wein · enthält Sulfite · 75 cl
Unser Tagträumer ist fruchtig in der Nase und angenehm frisch im Gaumen, mit einer feinen, belebenden Säure. Er begleitet Dich gerne zum Apéro und leichtem Essen.
Ideale Servicetemperatur: 9 – 11 °C · 500 Flaschen produziert
CHF 24.50
Weisser Cuvée · AOC Schaffhausen · 95 % Johanniter, 5 % Muscaris
12.7 % vol · veganer Wein · enthält Sulfite · 75 cl
Unser Hellseher wird aus pilzresistenten Trauben gekeltert und ist entsprechend zukunftsweisend ökologisch. Passt wunderbar zum Apéro und zu leichtem Essen.
Ideale Servicetemperatur: 9 – 11 °C · 400 Flaschen produziert
CHF 27.00
Pinot Noir Barrique · AOC Schaffhausen · 100 % Pinot Noir
13.9 % vol · veganer Wein · enthält Sulfite · 75 cl
Unser Nachtschwärmer reifte ein Jahr im Barrique und besticht durch tiefes Purpur, ein vielschichtiges Bouquet sowie Eleganz und Harmonie am Gaumen.
Ideale Servicetemperatur: 16 – 18 °C · 900 Flaschen produziert
CHF 29.00
Pinot Noir Barrique · AOC Schaffhausen · 100 % Pinot Noir
13.5 % vol · veganer Wein · enthält Sulfite · 75 cl
Unser Grenzgänger ist naturnah an- und ausgebaut, ein Jahr im Barrique und ein weiteres Jahr in der Flasche gereift. Dunkles Purpur, facettenreiches Bouquet, kräftig, elegant, harmonisch.
Ideale Servicetemperatur: 16 – 18 °C · 600 Flaschen produziert
