Lokal produzieren und mit Freunden zusammenarbeiten
Wir machen Wein, weil wir grosse Freude daran haben und arbeiten mit Personen in unserem Umfeld, die ebenso denken.
Unsere 40 Aren Reben liegen am äussersten Zipfel der Schweiz, mit Blick auf die deutsche Grenze und werden in dritter Generation von unserem Freund bzw. Bruder Andreas Rüedi bewirtschaftet. (Rüedi Ferien)
Unser Wein wird von unserem Freund Didi Michel in Küsnacht (Zürich) gekeltert.
(Weingut Diederik)
Natur schonen und Biodiversität fördern
Wir finden es richtig und natürlich auch viel schöner, dass Rebberge mit bunten Blumen gesäumt und mit allerlei Getier bevölkert sind.
Deshalb verwenden wir weder Kunstdünger noch Herbizide. Und suchen ein Optimum beim Einsatz von Fungiziden, denn rein biologischer Anbau führt unserer Ansicht nach zu beträchtlichen Kupfermengen, welche sich im Boden und in den Reben ansammeln.
Nachhaltigkeit als Basis bei jedem Arbeitsschritt
Wir wünschen uns mehr nachhaltige Produkte mit möglichst geringem ökologischem Fussabdruck.
Beim Wein liegt der grösste Teil des Fussabdruckes in der Verpackung. Auch wenn wir hier erst am Anfang unserer Reise stehen, so haben wir die Verpackung bereits jetzt schon optimiert. Wir setzen auf leichte Burgunderflaschen, verwenden DIAM Korken und verzichten ganz auf Verkapselung. Wir streben an, in Zukunft Mehrwegflaschen verwenden zu können, denn jede returnierte Flasche spart ca. 250 g CO₂ Ausstoss. Ein Ziel, das sich weiterzuverfolgen lohnt!
Unsere ausgwählten Vertriebspartner
Als lokaler Produzent suchen wir Vertriebspartner die ebenso auf lokale und nachhaltige Produkte setzen und entsprechend eine ähnliche Philosophie vertreten.
Nordbrücke: Unser Hellseher passt wunderbar zu den Nordmädels und Brückenjungs.
Dorfladen Seegräben: "Wer bei uns einkauft und sich verpflegt, leistet einen wichtigen Beitrag zur beruflichen und sozialen Integration junger Menschen."