Unsere Weine
Wir produzieren Qualitätsweine aus der Region, verzichten auf Herbizide und Kunstdünger, reduzieren den Ertrag um 30 % und loten die Grenzen des nachhaltigen Weinbaus aus.
Unser tagträumer kommt nach grossem Erfolg nun in zweiter Auflage. Diesen Rosé vom Pinot kannst Du jetzt geniessen. Verführerisch in der Nase und voller Sehnsucht im Gaumen.
Unser hellseher ist unser Neuling, ein weisser Cuvée aus biologisch angebauten Johanniter und Muscaris, beides pilzresistente Traubensorten. Er ist jetzt neu im Sortiment und besticht durch seine intensive Farbe und sein abgerundetes Gaumenerlebnis.
Unser grenzgänger ist ein Pinot Noir der ganz besonderen Art, naturnah an- und ausgebaut. Nach 12 Monaten im Barrique und einem weiteren Jahr Lagerung in der Flasche, zeigt er sich ausgereift, kräftig, intensiv und facettenreich.
Unser nachtschwärmer ist wie sein grüner Bruder auch ein Pinot Noir, aber eher der klassische Typ. Er will nach 12 Monaten im Barrique jetzt auf Deinen Tisch. Obwohl noch jung, kommt er bereits sehr ausgereift daher.